Zeytinyağlı Pırasa

Bugün  zeytinyağlı pırasa pişirelim. Kimilerinizin burun kıvırdığını görür gibiyim.
Şüphesiz zor bir tat ama hakkıyla yapıldığında gerçekten çok lezzetli bir yemek.
Gerekli olan malzemeler;

1 kg pırasa

2 adet orta boy havuç

1 fincan pirinç

1 tane limon

1 fincan zeytinyağı

Yeterince tuz

Pırasa ve havuçları verev doğrayalım

Tencereye yağımızı koyalım. Pırasayı,  havucu, limonu  ve pirinci de ekleyelim. 1 su bardağı suyu da kattıktan sonra kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.

Afiyet olsun